Categories
สุขภาพ

5 อาหารทรงประสิทธิภาพมีประโยชน์ในการสร้างกล้ามเนื้อ

5 อาหารทรงประสิทธิภาพมีประโยชน์ในการสร้างกล้ามเนื้อ

ช่วงเวลาที่ออกกำลังกายอย่างหนักโดยเฉพาะการใช้แรงเยอะอย่างยกน้ำหนักนั้นเป็นการทำลายเส้นใยกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงจำเป็นจะต้องสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่ด้วยการใช้กรดอมิโนที่จำเป็นจากแหล่งโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นพื้นฐานเบื้องต้นที่ชาวเล่นกล้ามทั้งหลายต้องทำความเข้าใจ เพราะว่าปัจจุบันมีแหล่งข้อมูลมากมายบางทีข้อมูลก็บิดเบือนกันไป
การสร้างกล้ามเนื้อสำหรับคนออกกำลังกายนั้นอาศัยเพียงโปรตีนอย่างเดียวอาจจะไม่เพียงพอ เพราะว่าการเล่นกล้ามเป็นการเผาผลาญไขมันและพลังงานจากไกลโคเจนด้วย ดังนั้นจะต้องได้รับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อรักษาไกลโคเจนของกล้ามเนื้อเอาไว้ และต้องรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล ฉะนั้นจึงต้องทานอาหารที่เหมาะสมและในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นวันนี้เราจึงมี 5 สุดยอดอาหารทรงประสิทธิภาพในการสร้างกล้ามเนื้อมาฝากกัน
5 สุดยอดอาหารที่ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ
1.ควินัว เป็นธัชพืชที่มีคุณค่าทางอาหารมากที่สุด ส่วนใหญ่สาวๆ จะชอบทานซึ่งจริงๆ แล้วก็จำเป็นกับผู้ชายที่ออกกำลังกายเช่นกัน เพราะว่าควินัวให้โปรตีนที่สูงพอๆ กับเนื้อสัตว์ และยังอุดมไปด้วยกรดอมิโนถึง 9 ชนิดล้วนเป็นกรดที่จำเป็นทั้งสิ้น มีไฟเบอร์สูงทำให้ย่อยง่าย
2.อัลมอนด์ เป็นธัชพืชอีกชนิดที่มีโปรตีนสูงเช่นกัน ใน ¼ ถ้วยให้โปรตีนถึง 8 กรัมเลยทีเดียว เกือบเท่าไข่ไก่ 2 ใบ อัลมอนด์นั้นเป็นแหล่งอาหารชั้นดีช่วยทำให้หัวใจแข็งแรงและมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวอุดมไปด้วยแมกนีเซียมที่เป็นประโยชน์กับระบบการย่อยอาหาร
3.เนยแข็งประเภทคอทเทจ หรือเนยแข็งสด อาจเป็นความเชื่อผิดๆ ที่ส่งต่อกันมาพวกเนยแข็งหรือชีสจะทำให้อ้วน จริงๆ แล้วสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อนั้นจำเป็นต้องได้รับไขมันดีซึ่งมีอยู่ในเนขแข็งคอทเทจ แคโรลี่ไม่มากและมีประโยชน์ในการสร้างกล้ามเนื้อมากทีเดียว ใช้เนยแข็งในการทำอาหารแทนน้ำมันพืชก็จะทำให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
4.หอยนางรม ถือว่ามีโปรตีนเยอะพอสมควร ในหอยนางรม 100 กรัมมีโปรตีนถึง 20 กรัมและมีไขมันน้อยมากๆ ในหอยนางรมยังมีซิงค์และแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับผู้ชาย ดังนั้นหอยนางรมจึงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่สุดยอดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ
5.เนื้อวัวบดไม่ติดมัน เนื้อวัวถือเป็นเนื้อที่ให้โปรตีนมากที่สุดในกลุ่มจำพวกเนื้อสัตว์ ดีต่อการสร้างกล้ามเนื้อมากที่สุดและยังมีวิตามินต่างๆ ผสมอยู่กับแร่ธาตุมีทั้งบี12 ซิงค์และธาตุเหล็กที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่ายกาย ดังนั้นควรเลือกทานเนื้อวัวในช่วงที่กำลังเสริมกล้ามเนื้อจะทำให้ได้ประสิทธิภาพที่เร็วขึ้น